Det var bättre förr

I alla fall om jag tänker på saker som ändrats och som jag behöver komma ihåg. Ställa fram klockan är okej, det är trevligt med vår och ljusare dagar. Sedan var det det där med sex månaders alternativa färdvägar när tvärbanan inte går. Jag lär väl komma på det lagom när jag står på perrongen, är inte den skarpaste kniven i lådan på morgonen :)

Hälsningar
Stefan

Veckans recept

Sagt om choklad

"Jag kommer också ihåg chokladbullarna - pain au chocolat - som jag brukade köpa just när de kommit ut ur ugnen. De var så varma att jag knappt kunde hålla i dem. Gyllene utanpå. Otåligt sätter jag tänderna i det välsmakande brödet. Och snart inträffar miraklet. I brödets mjuka innandöme möter jag dig, kära choklad. Dold mellan de tunna skikten och nästan helt smält. Tänk så jag njöt av dig när du uppträdde i denna föga värdiga omgivning."
Irene Frain, fransk författarinna

Samarbete