Varma desserter

Krämig choklad med pumpakärnor

Desserten kan lagas i förväg. Låt i så fall stå i kyl till serveringen, värm dem försiktigt i ugnen (150°C) eller i mikron (ca 1 minut).

Kategori:  Varma desserter
Krämiga chokladsuffléer

Denna sufflé har en krämigare konsistens än den konventionella, så den höjer sig inte lika mycket. Den blir bäst om den serveras i grunda portionsskålar.

Kategori:  Varma desserter
Krusbärsflarn med vit choklad

Krusbär behöver mycket sötma för att bli smakrika och goda, så vit choklad passar bra till.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Lättlagade läckerheter

Smeten kan fyllas i formarna och stå svalt någon timme men låt dem få rumstemperatur innan de gräddas.

Kategori:  Varma desserter
Lingonsoppa med vit chokladmousse och nötkolapinnar

Lingonsoppan går bra att förbereda dagen eller dagarna innan. Soppan går även att servera varm, värm försiktigt före servering.

Det går jättebra att byta ut lingon mot tranbär eller vinbär.

Kategori:  Varma desserter

Sagt om choklad

"Matlagning är ett av livets glädjeämnen. Choklad är ett av livets nöjen."
Sara Perry

Samarbete