Ugnsbakade bananer med chokladsås

Svårighetsgrad
Kategori:  Varma desserter
  3.63/5

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 4 fasta bananer, med skalet kvar
  • 1 msk citronsaft
  • 1 dl vispgrädde
  • 125 g mörk choklad, bruten i bitar
  • 25 g osaltat smör
  • 125 g ljus sirap

Servering

  • lättvispad grädde eller vaniljglass

Ugnsbakade bananer med chokladsås

  1. Lägg bananerna på ett ugnssäkert fat med låga kanter. Pensla skalen med citronsaften och ställ in i 175°C varm ugn i 20 minuter eller tills bananerna har blivit mörka i skalet och känns mjuka.
  2. Gör såsen under tiden. Häll grädden, chokladen, smöret och sirapen i en liten tjockbottnad kastrull. Värm försiktigt under flitig omrörning tills chokladen har smält. Låt koka upp och låt koka i 2 minuter tills blandningen har tjocknat en aning.
  3. Flytta över bananerna till uppvärmda tallrikar. Skär dem på längden så att fruktköttet blir synligt. Toppa med vispgrädde eller glass och servera med den varma såsen.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 1?

Kommentarer på recept (8)

Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sagt om choklad

"Hur man gör en oanständigt god chokladbakelse ännu bättre: tillsätt mer choklad ovanpå!"
Sharon Moore

Samarbete