Nypontryffel med kokos

Förvara gärna tryffeln i kylen tills den ska serveras.

Det blir ca 15 stycken.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Vila: 3 tim

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 2 dl färska nypon
  • 200 g ljus choklad
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 3 msk vispgrädde
  • 1 msk finrivet citronskal
  • 1 dl kokosflingor

Nypontryffel med kokos

  1. Dela nyponen. Pilla ut och släng fröna. Finhacka nyponen.
  2. Smält choklad och smör i ett vattenbad.
  3. Koka upp grädden och häll den över chokladen och smörblandningen.
  4. Blanda ner 3/4 av nyponhacket, citronskal och kokos. Klä en form, 18 x 26 cm, med plastfolie. Häll i smeten.
  5. Strö över resten av nyponhacket. Täck med plastfolie och låt stå i kylen minst 3 timmar. Skär i bitar.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 4?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Låt oss njuta av choklad med vällust och måtta eller annars precis så som det lyster oss."
Christian Constant, fransk chokladmakare

Samarbete