Kladdkaka med hallon och ingefärscrunch

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 40 min Vila: 1 tim

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 150 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 150 g färska hallon
  • 2 ingefärskakor, t.ex. Walkers (30 g)

Tillbehör

  • vispgrädde

Kladdkaka med hallon och ingefärscrunch

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning. Rör ner mjölet.
  2. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, och tryck fast ett bakplåtspapper i botten. Bred ut smeten jämnt och strö hallonen över. Krossa kakorna och strö över dem.
  3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Den ska vara lite lös i mitten.
  4. Låt kakan kallna i kylen. Servera med vispad grädde.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 2?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Tänka fritt är stort, men tänka choklad är än större."
Okänd

Samarbete