Smart bar med chaga och lingon

Det blir cirka 10-12 bitar.

Chaga (sprängticka på svenska) är en näringsrik svamp som växer på björkstammar och som används som krydda efter att den pulvriserats. Chaga innehåller mycket antioxidanter och säljs bland annat i hälsofackhandeln.

Svårighetsgrad
Kategori:  Övrigt
Vila: 30 min

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 2 dl dadlar (utan kärna)
  • 1 dl hackad, mörk choklad, 70 %
  • 1 dl cashewnötter
  • 2 msk kokosolja
  • 1 msk chagapulver
  • 1 dl torkade lingon
  • 2 dl havregryn
  • valfri choklad till doppning

Smart bar med chaga och lingon

  1. Mixa samtliga ingredienser i mixer eller matberedare tills det blivit en fin och homogen massa.
  2. Bred ut massan på bakplåtsklätt bleck eller bakplåt. Lägg ett bakplåtspapper ovanpå och kavla ut till önskad tjocklek. Låt stelna i kylen 30 minuter.
  3. Skär sedan ut bitar i lagom smart bar-format, cirka 8 x 3 cm. Doppa dem i smält choklad och låt rinna av på fint galler eller bakplåtspapper. Förvara svalt i burk med lock.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 3?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Ge dig hän åt choklad, utan hämningar, utan skam, ty kom ihåg: utan lite galenskap saknar människan förnuft."
François de la Rochefoucauld (1613-1680), fransk hertig

Samarbete