Johanna-tårta

Svårighetsgrad
Kategori:  Tårtor
Taggar:  Glutenfri
Tillagning: 30 min Vila: 1 dygn

Ingredienser

För 12 personer ()

Recept

  • 4 dl riven kokos
  • 0.5 dl farinsocker
  • 0.5 dl vitt socker
  • 3 msk sirap
  • 4 ägg

Fyllning

  • 300 g mjölkchoklad
  • 150 g mörk choklad, 70 %
  • 2 msk smör
  • 3 dl grädde
  • 1 msk honung

Johanna-tårta

  1. Värm ugnen till 175°C. Blanda samtliga ingredienser till en smidig smet. Häll den i en form med löstagbara kanter (cirka 24 cm i diameter). Grädda i cirka 12 minuter. Låt svalna.
  2. Fyllning
    Hacka chokladen och lägg hacket i en skål. Koka upp grädde, smör och honung. Häll den heta blandningen över chokladhacket och rör om tills det blivit en slät och smidig smet. Häll sedan smeten över den avsvalnade botten. Låt stå svalt till nästa dag. Dekorera med färska bär, grädde och valfria, ätliga blomblad.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 2?

Kommentarer på recept (0)

Sagt om choklad

"Vem kan förneka att när smaklökarna söker spänning,dramatik och söt tillfredsställelse, så är det varken potatis eller tranbär vi söker oss till, utan choklad."
Lorna J. Sass, amerikansk historiker och författare

Samarbete