Chokladglöggkaka med färska fikon

Kakan blir godare om man gör den dagen innan den ska serveras.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Taggar:  Jul
Vila: 1 dygn
  3.33/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 200 g smör
  • 200 g mörk blockchoklad
  • 4 ägg
  • 2.5 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 3 msk vinglögg eller starkvinsglögg

Garnering

  • färska fikonklyftor
  • riven choklad
  • florsocker

Servering

  • vispad grädde

Chokladglöggkaka med färska fikon

  1. Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar, låt den smälta i smöret och rör om tills all choklad smält.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner chokladblandningen, mjölet och glöggen i äggsmeten.
  3. Häll smeten i en smord och bröad form, helst med avtagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i 25-30 minuter. Kakan ska vara lite lös i mitten. Låt kakan kallna.
  4. Garnera efter tycke och smak. Servera med vispad grädde.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 1?

Kommentarer på recept (3)

Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sagt om choklad

"Vad slags mat är det man längtar efter? Om frågan ställs med tillräcklig betoning på längtar så måste svaret bli choklad."
Diane Ackerman

Samarbete