Julens chokladkaka

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Taggar:  Jul
  2.00/5
  • Skriv ut

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 2 apelsiner
  • 100 g mörk blockchoklad, grovhackad
  • 100 g sötmandel, grovhackad
  • 3 dl strösocker
  • 175 g margarin eller smör
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Julens chokladkaka

  1. Sätt ugnen på 175ºC. Smörj och bröa en 2-liters sockerkaksform.
  2. Tvätta de oskalade apelsinerna noggrant. Skär dem i klyftor och ta bort kärnor och den hårda vita hinnkanten i klyftornas mitt.
  3. Mixa apelsinklyftorna, blockchokladen och mandeln grovt.
  4. Rör socker och fett poröst. Vispa i ett ägg i taget. Tillsätt sedan apelsin-, choklad-, och mandelhacket.
  5. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i chokladblandningen. Blanda samman till en jämn smet.
  6. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 50-60 minuter.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 1?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Upptäck

Sagt om choklad

"Den som inbillar sig att han börjar förstå chokladens mysterier är lycklig på gott och ont. Precis som när man är förälskad och försöker förstå ett annat slags mysterium."
Frederic Bau, Chefskonditor Valrhona

Samarbete