Snorta lite choklad?

Artikel från Dagens Industri 2015-02-12:

"De flesta njuter av att äta den men numera kan choklad också snortas, alltså dras upp i näsan. Belgiske chokladmakaren Dominique Persoones skapade en chokladsniffapparat 2007 åt en fest med Rolling Stones. Och sedan dess har det blivit omåttligt populär på hans chokladhyllor.
'Slutligen så gjorde vi en blandning av mint, kanel och choklad. Mint och kanel öppnade verkligen din näsa. Sedan får du chokladen som går upp i hjärnan och stannar där i ungefär 15 minuter', säger Dominique Persoones.

Chokladpuffen ger användarna en högst laglig, hög dos. Men det finns läkare som hävdar att inandning av mat kan ge upphov till bakteriehärdar i näsan. Och inte heller alla chokladälskare är lika övertygade om att de vill ta in den genom näsan.

'Det doftar ju gott om choklad. Men jag tror inte att jag skulle bli hög av att bara lukta på choklad. Att smaka den är bättra än att sniffa den', säger Sabien Scieperaere från Brügge till Reuters.

Brittiska Carol Beasly, som Reuters träffar utanför Dominique Persoones chokladaffär känner inte heller något större behov av att dra upp chokladen i näsan.
'Choklad upp i näsan? Vad är meningen med det? Det är ett skämt väl? Det måste vara ett skämt!'

Men med 25.000 sålda sniffapparater för priset 45 euro styck skrattar den belgiske chokladmakaren hela vägen till banken.
'Jag vill bara retas lite med kunden. Jag är ingen 'bad boy' som marknadsför droger, inte alls.'"

75 år med Marabous Aladdinask

Lightbox ImageLightbox ImageLightbox Image

 Marabou har gjort en specialutgåva av sin Aladdinask i samband med att den nu funnits i 75 år. 

Asken på 400 gram innehåller nio praliner med typiska smaker från de olika årtiondena:
1939 Orange, mörk choklad med apelsincrème
1939 Jordgubbscrème, mörk choklad med jordgubbscrème
1940 Marsipan, ljus choklad med marsipancrème
1950 Curacao Crème, ljus choklad
1960 Trofénougat, mörk choklad med nougat och krossade nötter
1970 Tosca, ljus choklad med nougat
2000 Höstnougat, mörk choklad med nougat
2010 Vaniljtryffel, ljus choklad med vaniljtryffel
2010 Chokladmedaljong, ljus choklad 

Sagt om choklad

"Varje gång han gick förbi, saktade han ner stegen och han brukade vända näsan högt i vädret och ta långa djupa andetag av den där underbara chokladlukten omkring honom. Åh, vad han älskade den lukten!"
Roald Dahl (1916-1990), Kalle och chokladfabriken

Samarbete