Göteborgs Choklad & Delikatessfestival 18-20 oktober

 

"Nu är det snart dags för den 7:e upplagan av Göteborgs Choklad & Delikatessfestival. Datumet att boka in i din kalender är 18-20 oktober och platsen Elit Park Avenue Hotel. Med dessa lokaler kommer ni som besökare märka en stor skillnad, större svängrum och alla utställare samlade på en våningsplan. För dig som vill uppleva det lilla extra kommer det i år att hållas i ett 20-tal provningar & Föreläsningar detta i ett samarbete med alla festivalens utställare och av oss väl utvalda Chocolatier.

Vi lyssnar alltid på våra besökare! Och på Er begäran kommer årets öppettider att förlängas. Vi kommer att ha kvällsöppet både fredagen den 18 och lördagen den 19 oktober, mer tid för alla choklad älskande besökare. Även i år kommer du att kunna förköpa entrébiljetter till ett fantastiskt rabatterat pris. Dessa biljetter släpps 20 september på alla våra inköpsställen. Hela programmet och alla andra nyheter släpper vi här på hemsidan som uppdateras ständigt med ny information. Vi önskar er hjärtligt välkomna!"

Chocolate Week 14-20 oktober

 

I Storbritannien har de sedan flera år hållit en chokladvecka. Restauranger, konditorier och andra bjuder på något speciellt under denna vecka. Program med deltagare, partners och mycket annat hittar du här.

Chokladfestivalen 3-6 oktober

"Den 3 – 6 oktober är det dags för Chokladfestivalen, Nordens största tillställning för alla som älskar choklad. Evenemanget som är inne på sitt 12:e år har vuxit och blivit så stort att man nu för första gången huserar på Stockholmsmässan."

"Evenemangsprogrammet är gott, kul, lärorikt och digert. Här ett axplock:
Ett 50-tal utställare visar upp sina produkter, produkter som besökarna kan både smaka på och köpa.
Tävlingar, till exempel Kladdkakeracet för barn och lagduellen Chokladbloggen. Årets konditor kommer också att presenteras, liksom Årets pralin."

För mer information, besök chokladfestivalen.se.

Uteblivet regn höjer kakaopriset

"I slutet av förra veckan noterades kakao till 2 525 dollar per ton. Det var högsta nivån sedan december 2012. Orsaken är bland annat torka i Elfenbenskusten och Ghana, de två länder som dominerar kakaoproduktionen.

Betyder det att chokladkakorna är på väg upp i pris? Nej, inte om man ska tro branschföreträdare. Det är först om uppgången blir långvarig som chokladkakorna blir dyrare för konsumenterna, menar Jacob Broberg, informationschef på Cloetta."

TT/DN

Ingen chokladfestival i Askersund

"Efter 8 år ställer den årliga chokladfestivalen i Askersund in höstens planerade arrangemang. Orsaken är vikande sponsorintäkter.

Chokladsalongen som startade 2006 har blivit ett av Sveriges större event inom choklad med mässa, provningar, underhållning och tävlingar. Arrangemanget har årligen genomförts i Askersund och varit en mycket uppskattad tilldragelse för den chokladälskande publiken i Sverige.

Chokladsalongen har också ansetts vara en kraftfull marknadsföringskanal för Askersund, Örebroregionen och medverkande partners. För att locka en stor publik som deltar i folkfesten har besökarna till stora delar fått fritt inträde till aktiviteterna. Istället för inträdesavgifter har finansieringen av arrangemanget skett genom sponsring, utställaravgifter, samarbetsutbyten och försäljning av provningar.

Tyvärr har den viktiga sponsringsdelen inför årets arrangemang inte blivit tillräckligt hög och Chokladsalongen är nu tvungen att ställa in arrangemanget 14-15 september 2013. I dagsläget är ovisst om Chokladsalongen fortsätter i framtiden."

Sagt om choklad

"Choklad allena är tillräcklig näring för en person i vilken ålder som helst."
Fader Labat (1720)

Samarbete