Bak- & Chokladfestivalen 12-15 oktober

"Bak- & Chokladfestivalen är Nordens godaste mötesplats! Festivalen handlar om kvalité och njutning för bröd- och chokladälskare, även i kombination med dryck. Här samlas cirka 90 utställare, 40 000 besökare och 240 pressrepresentanter."

Bak- & Chokladfestivalen

Göteborgs Choklad, Lakrits & Delikatessfestival 22-24 september

"Nu har vi släppt biljetterna till årets festival i Göteborg 22-24 september 2017. Under 3 dagar är detta platsen för alla choklad, lakrits och delikatessälskare, där vi nu även ger entusiaster av ädla drycker, allt från Vin, Champagne, Whisky till Rom och Avecer från A-Ö presenteras. Vi har samlat närmre hundra utställare med produkter inom choklad, lakrits och delikatesser från hela världen, här kommer du att hitta vad dina smaklökar söker. Denna mässa/festival har något för alla både stor som liten, gammal som ung."

Göteborgs Choklad, Lakrits & Delikatessfestival

Ruby, fjärde chokladsorten

Metro 06 Sep 2017:

"Senast en ny sorts choklad skapades var 1930 då den vita smaken presenterades för världen. Fram till nu har vi kunna äta vit-, mörk- och mjölkchoklad, enligt företaget [Barry Callebaut].

Den nya chokladen heter Ruby efter sin karaktäristiska röda nyans."

"Brittiska Independet skriver att det fortfarande är oklart om upptäckten bara är ett PR-trick eller om det faktiskt är en ny typ av choklad som upptäckts. Men att nyheten kommer från en av världens största tillverkare av choklad- och kakaoprodukter har höjt intresset för lanseringen."

Barry Callebauts pressmeddelande

Lakritsfestivalen 1-2 april

"2000 kvm lakrits i alla dess former!
Välkommen till paradiset för dig som älskar lakrits. På Lakritsfestivalen kan du upptäcka nya lakritsfavoriter och provsmaka, delta i olika provningar och workshops, medverka i tävlingar och uppleva lakritsinspirerad underhållning, mat och dryck. Festivalen har arrangerats sedan 2009.

Lördag 1 april kl. 10-18 och söndag 2 april kl. 11-17 på Annexet vid Ericsson Globe, Stockholm."

Lakritsfestivalen

Chokladgästabud 24-25 mars

"Bergslagens egna choklad- och delikatessmarknad med försäljning av påskägg, chokladskulpturer, marsipan, bakverk och 10 000-tals praliner.

Bli inspirerad, provsmaka och handla."

Program och innehåll hittar du här.

Sagt om choklad

"Tänka fritt är stort, men tänka choklad är än större."
Okänd

Samarbete