Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Snickersrutor
 

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 4 tim 40 min
Vila: 4 tim
Choktadcrêpes med chokladsås och mörka bär
 
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 1 tim
Krispig chokladmarängstubbe med färska hallon
 

Den mjuksega hasselnötsmarängen med hallonfyllning går utmärkt att baka och ha i kylen ca 1 dygn. Även chokladmoussen ska stå ett dygn för att mogna och bli riktigt god.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 2 tim 20 min
Vila: 1 dygn
Mörk choklad- och blåbärstryffel
 

Använd en vass kniv som torkas av med varmt vatten för att få fina tryffelbitar.

Det blir ca 40 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 20 min
Vila: 12 tim
Svartvinbärsglass med granité, chokladkräm, maränger, cookies och chokladfondue
 

Det tar lite tid att göra desserten, men mycket går att förbereda. Glass, granité och maränger kan göras flera dagar i förväg.

Kategori:  Glass
Tillagning: 2 tim
Vila: 12 tim
Kalkonfilé med mole
 

En mexikansk mole ska vara mustig och het och ha en fin chokladsmak. Den kan med fördel göras dagen före servering.

Kalkonfiléns stektid i ugnen är beräknad på en hel filé på 1 kilo. Har du två mindre bitar går det förstås snabbare, så håll koll på innertemperaturen.

Kategori:  Huvudrätter
Tillagning: 2 tim
Äppelkaka med vanilj- och vit chokladsås
 

Det går bra att ha de degklädda formarna i frysen. Även den färdiga kakan kan stå obakad i frysen; bara att ta fram och baka den dag den ska serveras.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim 25 min
Vila: 1 dygn
Björnbärs- och chokladkaka med ganache
 

Det är viktigt att kakan får vila i formen för att den ska gå lätt att stjälpa upp.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim 40 min
Vila: 10 min
Chokladmazariner med apelsin- och chokladtopping
 

Kakorna är mer som små tryfflar. Baka dem i en muffinsplåt för små muffins.

Det blir 24 kakor.

Kategori:  Mjuka kakor
Vila: 1 dygn
Torskrygg på grönsaksbädd med vit choklad- och vinsås och pommes paille
 

Pommes paille är tunna frasiga potatisstrimlor som bidrar med ett gott krisp till rätten. Du kan också använda annan vit fisk, t ex kummel och kolja.

Kategori:  Huvudrätter
Tillagning: 1 tim

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Livet är som en chokladask. Du vet aldrig vad du får."
Från filmen Forrest Gump, 1994

Samarbete