Glass

Åkerbärsparfait

Tänk på att åkerbärsparfaiten ska frysas in. Du kan med fördel göra den dagen innan den ska serveras.

Kategori:  Glass
Tid förberedelser: 1 dygn
Vila: 1 dygn
Apelsin- och chokladsemifreddo
 
Kategori:  Glass
Tillagning: 30 min
Vila: 4 tim
Apelsinglass med knäckflarn och chokladbrioche
 

Temperera glassen minst 1 timme i kylen före servering.

Kategori:  Glass
Butterscotch brownie ice cream
 
Kategori:  Glass
Tillagning: 1 tim
Cassata

Cassata kräver mycket uppmärksamhet så börja laga den tidigt på dagen.

Kategori:  Glass
Choklad- och hallonbomber

Receptet tar lite tid att göra men går att förbereda flera dagar i förväg och sedan förvaras i frys tills den ska serveras.

Kategori:  Glass
Chokladälskarens glace au four

Rätten kan göras klar flera dagar i förväg och förvaras i frysen tills den ska ugnsbakas.

Kategori:  Glass
Chokladbakelser med fikonglass
 
Kategori:  Glass
Tillagning: 30 min

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Närhelst du vill ha en riktigt god kopp choklad, gör den dagen före, i en porslinskanna, och låt den vila över natten. Det koncentrerar smaken och ger den en sammetslik kvalitet som gör den bättre."
Madame D'Arestel, fransk nunna, 1700-tal

Samarbete