Varm choklad med rom och apelsin

Svårighetsgrad

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 100 g mörk choklad, 70 %
  • 6 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 kanelstång
  • 2 msk kakao
  • 0.5 dl flytande honung
  • 0.75 dl mörk rom
  • 0.5 apelsin, rivet skal

Tillbehör

  • vispad grädde

Varm choklad med rom och apelsin

  1. Riv chokladen. Värm mjölk och grädde tillsammans med kanelstången i en kastrull. Vispa i kakao, honung och choklad. Rör tills chokladen smält.
  2. Tillsätt rom och apelsinskal. Servera chokladen med vispad grädde.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 3?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Choklad är en av kökets mest komplexa råvaror. Den är på samma gång syrlig, bitter, fet och söt. Samtidigt som den är både konsistensgivare och krydda."
Frederic Bau, Chefskonditor Valrhona

Samarbete