White chocolate chip macadamia cookies

Chokladknappar finns i chokladbutiker.

Det blir 27 kakor.

Svårighetsgrad
Kategori:  Småkakor
Tillagning: 40 min Vila: 20 min

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 175 g smör
  • 2.5 dl macadamianötter (150 g)
  • 5 dl vetemjöl (300 g)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0.5 tsk bikarbonat
  • 2 krm salt
  • 2 dl farinsocker
  • 1.5 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 äggula
  • 250 g vita chokladknappar (eller hackad vit choklad)

White chocolate chip macadamia cookies

  1. Smält smöret. Grovhacka nötterna. Blanda mjöl, vaniljsocker, bikarbonat och salt.
  2. Vispa ihop smör, farinsocker och strösocker. Tillsätt ägg och äggula. Sikta ner mjölblandningen och arbeta ihop till en deg. Arbeta in nötter och chokladknappar.
  3. Lägg degen i plastfolie och låt den vila i kylen ca 20 minuter. Sätt ugnen på 175°C.
  4. Dela degen i 27 bitar och rulla dem till kulor. Lägg dem glest på plåtar med bakplåtspapper och platta till dem något.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 11 minuter, tills kakorna har fått fin färg. Låt svalna 1-2 minuter på plåten och sedan kallna på galler. Förvara kakorna torrt.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Choklad får annars normala människor att smälta ner i underliga extatiska tillstånd."
John West

Samarbete