Trifle med chokladbrownie och björnbärsgrädde

Svårighetsgrad
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 1 tim

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl farinsocker
  • 1 ägg
  • 100 g mörk choklad
  • 200 g kondenserad mjölk

Fyllning

  • 3 dl vispgrädde
  • 0.5 dl florsocker
  • 200 g björnbär

Trifle med chokladbrownie och björnbärsgrädde

  1. Sätt ugnen på 175°C. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Vispa smör och farinsocker fluffigt. Tillsätt ägget. Hacka chokladen.
  2. Värm den kondenserade mjölken i en kastrull. Blanda i chokladen och rör till en jämn smet. Rör ner mjölblandningen i smörsmeten. Blanda ner chokladsmeten.
  3. Häll smeten i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Låt kakan kallna.
  4. Vispa grädden och tillsätt florsockret.
  5. Dela chokladkakan i små bitar och varva kakan med grädde och björnbär i höga glas.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 0 + 2?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Den som inbillar sig att han börjar förstå chokladens mysterier är lycklig på gott och ont. Precis som när man är förälskad och försöker förstå ett annat slags mysterium."
Frederic Bau, Chefskonditor Valrhona

Samarbete