Vit kladdkaka med kokos och hallon

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Taggar:  Glutenfri
Tillagning: 50 min

Ingredienser

För 12 personer ()

Recept

  • 100 g smör
  • 200 g vit choklad
  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 2 dl mandelmjöl
  • 0.5 dl riven kokos

Garnering

  • 150 g hallon
  • florsocker

Vit kladdkaka med kokos och hallon

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smält smör och choklad tillsammans på låg värme.
  2. Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker och salt, vispa inte. Blanda i mandelmjöl och chokladblandningen.
  3. Häll smeten i en smord och kokosbeströdd form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.
  4. Låt kakan kallna och toppa med hallon och siktat florsocker.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 2?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

En madam tillskrev chokladen minst sagt konstiga krafter. I ett brev till sin dotter skrev hon: "Markisinnan de C drack för mycket choklad då hon var havande förra året, så att hon födde en liten pojke som var svart som själve djävulen."
Madame de Sevigné (1626-1696)

Samarbete