Små smulpajer med söta körsbär och mörk choklad

Svårighetsgrad
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim

Ingredienser

För 6 personer ()

Recept

  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl havregryn
  • 0.5 dl kokosflingor

Fyllning

  • 400 g körsbär
  • 1 msk potatismjöl
  • 50 g mörk choklad, 70 %
  • 1 dl rostade hasselnötter

Tillbehör

  • körsbär
  • lättvispad grädde

Små smulpajer med söta körsbär och mörk choklad

  1. Fyllning
    Sätt ugnen på 175°C. Kärna ur körsbären och blanda dem med potatismjölet. Låt stå ca 3 minuter.
  2. Grovhacka choklad och hasselnötter. Fördela körsbär, choklad och nötter i portionspajformar.
  3. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, mjöl, havregryn och kokos och rör till en något kladdig pajdeg.
  4. Fördela pajdegen i formarna. Grädda pajerna mitt i ugnen ca 30 minuter. Servera med körsbär och lättvispad grädde. 

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 4 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

Han ägnade hela sitt liv åt att ge latinska och grekiska namn till floran och faunan. Han gav kakaoträdet namnet Theobroma, Gudarnas föda.
Carl von Linné (1707-1778)

Samarbete