Trippelchokladmousse

Svårighetsgrad
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 20 min Vila: 3 tim

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 50 g vit choklad
  • 50 g mjölkchoklad
  • 40 g mörk choklad
  • 3 dl vispgrädde

Garnering

  • röda vinbär

Trippelchokladmousse

  1. Finhacka de olika chokladsorterna var för sig.
  2. Koka upp grädden. Häll 1 dl grädde över varje chokladsort och rör tills chokladen smält. Ställ de olika chokladerna i kylen ca 3 timmar.
  3. Vispa en chokladsmet i taget fluffig med elvisp. Fördela mousserna i glas, den mörka underst, sedan den vita och till sist mjölkchokladmoussen. Garnera med vinbär och servera.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

En adelsman vid Ludvig XIII:s hov skulle ha skändat en hovdams heder. Hon var så förbittrad över detta att hon förgiftade en kopp choklad och gav till honom. Strax innan han dog, tog han henne i sin famn och viskade: "Chokladen skulle ha smakat bättre om det hade varit lite mera socker i den. Giftet ger den en bitter smak. Tänk på det nästa gång ni bjuder en herre på choklad."
Enligt sägen

Samarbete