Trippelchokladmousse

Svårighetsgrad
Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 20 min Vila: 3 tim

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 50 g vit choklad
  • 50 g mjölkchoklad
  • 40 g mörk choklad
  • 3 dl vispgrädde

Garnering

  • röda vinbär

Trippelchokladmousse

  1. Finhacka de olika chokladsorterna var för sig.
  2. Koka upp grädden. Häll 1 dl grädde över varje chokladsort och rör tills chokladen smält. Ställ de olika chokladerna i kylen ca 3 timmar.
  3. Vispa en chokladsmet i taget fluffig med elvisp. Fördela mousserna i glas, den mörka underst, sedan den vita och till sist mjölkchokladmoussen. Garnera med vinbär och servera.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 2?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Närhelst du vill ha en riktigt god kopp choklad, gör den dagen före, i en porslinskanna, och låt den vila över natten. Det koncentrerar smaken och ger den en sammetslik kvalitet som gör den bättre."
Madame D'Arestel, fransk nunna, 1700-tal

Samarbete