Chokladrutor

Det blir ca 30 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 15 min Vila: 5 tim

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 250 g digestivekex (18 st)
  • 2 dl valnötter
  • 2 dl kokosflingor
  • 150 g vit choklad
  • 100 g smör
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)

Topping

  • 200 g mörk choklad, 60-65 %
  • 2 tsk rapsolja

Garnering

  • ev. 1 msk florsocker

Chokladrutor

  1. Krossa kexen lite grovt. Grovhacka nötterna. Blanda kex, nötter och kokosflingor.
  2. Smält choklad, smör och kondenserad mjölk försiktigt i mikrovågsugn eller över vattenbad. Blanda ihop med de torra ingredienserna. Häll upp smeten i en form, ca 15 x 25 cm, täckt med bakplåtspapper. Tryck till ordentligt. Låt stelna i kylen ca 4 timmar.
  3. Topping
    Hacka och smält chokladen försiktigt i mikrovågsugn eller över vattenbad. Rör i oljan. Bred den smälta chokladen över kakan och låt stelna i kyl ca 1 timme. Skär kakan i bitar med vass kniv. Pudra eventuellt över florsocker. Förvara i kylen.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 2?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Lyckliga choklad som efter att ha varit världen runt slutar sina dagar med att möta kvinnors leenden för att omedelbart efteråt finna döden i ett hett, smältande famntag i deras mun."
Brillat-Savarin (1775-1826)

Samarbete