Mintchokladbollar

Det blir 12 stora bollar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Konfekt
Tillagning: 20 min Vila: 30 min

Ingredienser

För 12 personer ()

Recept

  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 1.5 dl strösocker
  • 4 msk kakao
  • 4 dl havregryn
  • 10 droppar pepparmyntsolja (ca 1 krm)

Garnering

  • 150 g vit choklad
  • 20 polkagrisar
  • 1.5 dl kokosflingor

Mintchokladbollar

  1. Vispa smör och socker med elvisp. Tillsätt kakao, havregryn och pepparmyntsolja. Blanda till en fast smet.
  2. Rulla smeten till 12 bollar. Ställ dem i kylen. Smält chokladen i mikrovågsugn eller över vattenbad. Stöt polka­grisarna i mortel och blanda dem med kokos.
  3. Doppa och rulla bollarna i choklad. Chokladen ska täcka, men det ska inte vara ett för tjockt lager. Använd händerna eller en sked. Rulla dem i polkagrisströsslet. Lägg på bakplåtspapper och låt stelna i kylen ca 30 minuter. Förvara kallt och lufttätt.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 1?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Om man är det man äter så är jag en 52-kilos mörk chokladkaka."
Lora Brody

Samarbete