Vit chokladkaka med mjölkchoklad och björnbär

Lättfixad kaka, bara att röra ihop och grädda. Lakritsglass är gott att servera till.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 35 min

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 100 g smör
  • 150 g 100 g + 50 g vit choklad
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl björnbär
  • 50 g mjölkchoklad

Garnering

  • florsocker

Tillbehör

  • björnbär och lakritsglass

Vit chokladkaka med mjölkchoklad och björnbär

  1. Sätt ugnen på 200°C. Spänn fast ett bakplåtspapper över bottnen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smörj med smör.
  2. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Hacka 100 g vit choklad och smäll den under omrörning i smöret.
  3. Blanda i socker, äggen, ett i taget, mjöl och vaniljsocker. Rör snabbt ihop till en smet. Häll smeten i formen. Strö på björnbären. Hacka 50 g vit choklad och mjölkchokladen, strö det på kakan.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Pudra över florsocker. Servera med biörnbär och glass.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 1?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Hon åt choklad regelbundet, det höll henne igång. Hon sade att det innehöll mycket näring i litet format. Det räddade henne från att svälta ihjäl."
Kate Chopin (1851-1904)

Samarbete