Vit chokladkaka med mjölkchoklad och björnbär

Lättfixad kaka, bara att röra ihop och grädda. Lakritsglass är gott att servera till.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 35 min

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 100 g smör
  • 150 g 100 g + 50 g vit choklad
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl björnbär
  • 50 g mjölkchoklad

Garnering

  • florsocker

Tillbehör

  • björnbär och lakritsglass

Vit chokladkaka med mjölkchoklad och björnbär

  1. Sätt ugnen på 200°C. Spänn fast ett bakplåtspapper över bottnen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smörj med smör.
  2. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Hacka 100 g vit choklad och smäll den under omrörning i smöret.
  3. Blanda i socker, äggen, ett i taget, mjöl och vaniljsocker. Rör snabbt ihop till en smet. Häll smeten i formen. Strö på björnbären. Hacka 50 g vit choklad och mjölkchokladen, strö det på kakan.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Pudra över florsocker. Servera med biörnbär och glass.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 4?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Vi borde glädja oss åt att en chokladdessert kan skänka så mycket glädje, även om den också bär på en liten antydan till ondska."
Marcel Desaulniers

Samarbete