Chokladäppelkaka

Det blir ca 40 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim 10 min

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 175 g smör, rumsvarmt
  • 1.75 dl strösocker
  • 4 ägg
  • 3.25 dl vetemjöl (ca 200 g)
  • 1 dl kakao
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 2 krm vaniljpulver
  • 1 dl gräddfil

Fyllning

  • 200 g naturell färskost
  • 1 ägg
  • 2 msk strösocker
  • 2 dl äppelmos

Chokladäppelkaka

  1. Fyllning
    Sätt ugnen på 175°C. Blanda ost, ägg och socker till en jämn smet.
  2. Rör eller vispa smör och socker poröst. Blanda ner ett ägg i taget. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver och rör ner i smeten. Tillsätt gräddfilen och rör till en jämn smet.
  3. Bred hälften av kaksmeten i en smord och bröad form, ca 22 x 28 cm. Ringla eller skeda upp hälften av ostkrämen i stråk eller stora droppar på smeten i formen. Rippla över hälften av äppelmoset. Fördela resten av kaksmeten över och toppa med resten av ostblandningen och äppelmoset. Dra eventuellt 2-3 gånger med en sked genom kaksmeten så det blir stråk av fyllningen.
  4. Grädda kakan mitt i ugnen ca 50 minuter. Låt den svalna innan den skärs i rutor.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 1 + 1?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Mitt begär efter choklad har sällan avtagit, inte ens under farliga tider."
Marcel Desaulniers, skapare av desserten Death by Chocolate

Samarbete