Brownie med nougat och choklad

Det blir 16 bitar.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 30 min

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 1 dl pekannötter
  • 150 g mörk choklad, 70 %
  • 175 g smör
  • 3 ägg
  • 2 dl ljust muscovadosocker
  • 1.5 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl (180 g)
  • 0.75 dl kakao
  • 1.5 tsk bakpulver
  • 1.5 krm salt
  • 75 g nougat

Garnering

  • smält ripplad choklad, pekannötter och torkade rosenblad

Brownie med nougat och choklad

  1. Sätt ugnen på 200°C. Hacka nötter och choklad. Smält smöret. Tillsätt chokladen och låt den smälta.
  2. Vispa, ägg, muscovadosocker och strösocker ljust och fluffigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Häll chokladsmöret i äggsmeten och vänd runt. Sikta ner mjölblandningen och blanda till en jämn smet. Tillsätt nötterna.
  3. Häll smeten i en form, ca 24 x 24 cm, klädd med bakplåtspapper. Skär nougaten i bitar, tryck ner dem i smeten. Grädda kakan mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt kallna.
  4. Garnera med choklad, hackade pekannötter och rosenblad. Skär kakan i rutor.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 5 + 0?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Andra saker är bara mat. Men choklad är choklad."
Patrick Skene Catling

Samarbete