Chokladdrömmar med tranbär

Det blir ca 50 kakor.

Svårighetsgrad
Kategori:  Småkakor
Taggar:  Jul
Tillagning: 50 min

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 150 g smör, rumsvarmt
  • 2.5 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl rapsolja
  • 4 dl vetemjöl (240 g)
  • 1 dl kakao
  • 0.75 tsk hjorthornssalt

Garnering

  • 1 msk frystorkat tranbärspulver
  • 1 msk strösocker

Chokladdrömmar med tranbär

  1. Sätt ugnen på 150°C. Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst med elvisp. Tillsätt oljan, lite i taget. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i smörblandningen. Vispa snabbt ihop.
  2. Forma degen till små bollar och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem lite lätt.
  3. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna något. Blanda socker och tranbärspulver och sikta det över kakorna. Förvaras torrt.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 3?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Choklad är en av kökets mest komplexa råvaror. Den är på samma gång syrlig, bitter, fet och söt. Samtidigt som den är både konsistensgivare och krydda."
Frederic Bau, Chefskonditor Valrhona

Samarbete