Serranoskinka med vit choklad och chili

Svårighetsgrad
Kategori:  Förrätter
Tillagning: 20 min
  5.00/5

Ingredienser

För 4 personer ()

Recept

  • 8 skivor serranoskinka eller parmaskinka
  • 0.5 chili utan kärnor och innerväggar
  • 1 limefrukt
  • 2 vårlökar
  • 30 g vit choklad
  • 50 g naturella pistagenötter
  • salt och peppar
  • några blad romansallad

Serranoskinka med vit choklad och chili

  1. Rosta nötterna och hacka dem grovt.
  2. Riv chokladen och finhacka chilin.
  3. Hacka löken och blanda den med nötterna, chokladen, chilin och saften av en halv lime. Smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg hacket ovanpå skinkskivorna och rulla ihop till rullar. Lägg dem på en bit romansallad och garnera med den andra limehalvan.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 1?

Kommentarer på recept (2)

Emelie , söndag, 02 februari 2014
Blev mycket gott och uppskattat av alla. Hade lite av allt, lite sött, lite salt, lite syrligt, lite crunch, lite hetta. Vi hade några duttar balsamico till, passade mycket bra! Rekommenderas.
Elin Svensson , fredag, 22 november 2013
Sååå sjukt gott! Testa!

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

En adelsman vid Ludvig XIII:s hov skulle ha skändat en hovdams heder. Hon var så förbittrad över detta att hon förgiftade en kopp choklad och gav till honom. Strax innan han dog, tog han henne i sin famn och viskade: "Chokladen skulle ha smakat bättre om det hade varit lite mera socker i den. Giftet ger den en bitter smak. Tänk på det nästa gång ni bjuder en herre på choklad."
Enligt sägen

Samarbete