Jordnötsbrownies

Jordnötterna i kakan ska vara salta för att ge chokladen en spännande smakbrytning.

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim
  4.00/5

Ingredienser

För 1 personer ()

Recept

  • 150 g ljus choklad
  • 125 g smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • 2 msk kakao
  • 0.5 dl vetemjöl
  • 50 g mörk choklad
  • 100 g salta jordnötter

Jordnötsbrownies

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smält chokladen i mikron eller i vattenbad. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst.
  2. Vispa upp äggen. Arbeta in de uppvispade äggen lite i taget och sedan den smälta chokladen i smöret. Sikta i kakao och mjöl och blanda till en smet.
  3. Hacka den mörka chokladen grovt och vänd i den och jordnötterna i smeten. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en fyrkantig form, 24 x 24 cm, och bred ut smeten.
  4. Grädda kakan mitt i ugnen ca 35 minuter.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 3 + 4?

Kommentarer på recept (3)

Chokladsajten , onsdag, 29 november 2017
Gott med sältan från jordnötterna. Uppskattat recept, flera på jobbet ville ha det!
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Ingen annanstans har naturen koncentrerat ett sådant överflöd av de mest värdefulla födoämnena på ett så litet utrymme som kakaobönan."
Alexander von Humboldt (1796-1859)

Samarbete