Ljummen chokladkaka

Svårighetsgrad
Kategori:  Varma desserter
  5.00/5

Ingredienser

För 8 personer ()

Recept

  • 175 g mörk choklad, 75 %
  • 125 g smör
  • 110 g socker
  • 30 g mjöl
  • 3 ägg
  • cocotteformar eller små muffinsformar (ej papper)

Ljummen chokladkaka

  1. Vispa ägg socker och siktat mjöl till jämn smet.
  2. Smält smör och choklad i vattenbad eller i mikron. Blanda den smälta chokladen med äggsmeten.
  3. Smöra formarna upp till ¾ på sidorna. Fyll formarna till hälften med chokladblandningen så kakorna kan höja sig under gräddningen.
  4. Baka i förvärmd ugn, 190-200°C i 10 minuter. Låt kakorna svalna innan de tas ur formarna. Servera med kall chokladsås eller vaniljglass.

Lämna kommentar (kommentaren granskas innan publicering)

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 1 + 0?

Kommentarer på recept (2)

Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten , torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Vad är det för glädje med patroner i krig? Jag har alltid choklad med mig istället."
G B Shaw (1856-1950), Arms and the Man

Samarbete