Chokladbrownies med pistaschnötter

Svårighetsgrad
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 45 min
  0.00/5

Ingredienser

För 12 personer ()

Recept

  • 100 g skalade pistaschnötter
  • 200 g mörk choklad, 60 %, grovhackad
  • 200 g farinsocker (2,5 dl)
  • 125 g smält smör
  • 5.5 msk olivolja
  • 3 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 75 g mjöl (8 msk)
  • 25 g kakao (4 msk)
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 100 g vit choklad, grovhackad

Chokladbrownies med pistaschnötter

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj eller klä en form som är ca 25 x 16 cm.
  2. Lägg pistaschnötterna på en bakpappersklädd plåt och rosta i ugnen några minuter tills de är gyllene. Ta ut och ställ åt sidan.
  3. Smält den mörka chokladen i vattenbad. Vispa mörk choklad, farinsocker, smör, olivolja och ägg.
  4. Sikta ner vaniljsocker, mjöl, kakao och bakpulver och rör försiktigt. Vänd ner pistaschnötterna och den vita chokladen.
  5. Häll smeten i formen och bred ut den i ett jämnt lager. Grädda i ugnen i ca 30 minuter eller tills kakan känns fast i kanterna men har en lös kärna. Låt svalna innan du skär upp i bitar.

Bli först att kommentera!

 (5/5)
Ditt namn
Hur mycket är 2 + 4?

Kommentarer på recept (0)

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Livet är som choklad, det är bitterheten som gör att man uppskattar sockret."
Xavier Brebion

Samarbete