Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Glassbakelser
 

Det behövs mycket choklad för att kunna doppa. Spara chokladen som blir över och använd till exempel i en chokladkaka.

Kategori:  Glass
Tillagning: 1 tim
Vila: 4 tim
Skogsbärstårta med vit chokladgrädde
 

Tårtbottnen kan bakas i förväg och frysas.
Chokladgrädden kan förberedas fram till vispning två dagar före.
Klipp en remsa av bakplåtspapper och sätt fast längs sidorna på formen. Då blir sidorna på tårtbottnen snyggare och jämnare.

Kategori:  Tårtor
Tillagning: 1 tim 25 min
Rabarber- och fläderblomssoppa med vit choklad- och kardemummamousse
 

Alla moment i desserten kan förberedas dagen före.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 40 min
Vila: 2 tim
Apelsinsylt
 

Det blir ca 1 dl.

Kategori:  Övrigt
Holy Sweets chocolate cake

Det blir 18 bitar.

Kategori:  Tårtor
Tillagning: 4 tim
Vila: 3 dygn
Petit choux-bakelse med flädercrème
 
Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 50 min
Vila: 4 tim
Jordgubbar i madeira med vispad grädde och riven apelsinchoklad
 

Om du vill förbereda går det bra att hälla lagen över jordgubbarna när den kallnat, då håller jordgubbarna längre.

Kategori:  Kalla desserter
Kladdkaka deluxe

En riktigt maffig kaka som räcker till många. Låt den gärna kallna före servering.

Det blir 14-16 bitar.

Kategori:  Mjuka kakor
Lakritskola med choklad och svart salt

För att få svarta kolor kan man tillsätta ett par droppar svart hurhållsfärg i kolasmeten. Förvara kolorna svalt.

Det blir 30-40 kolor.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 40 min
Vila: 12 tim
Små kola- och jordnötspajer
 

Pajen är som en kladdkaksbotten som är fylld med en chokladkola-kräm med salta jordnötter.

Kategori:  Kalla desserter
Tillagning: 35 min
Vila: 1 tim

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"När man vill dricka riktigt god choklad gör man i ordning den kvällen innan i en kaffekanna av fajans och låter den stå. Chokladen koncentreras under natten och detta ger en mycket bättre konsistens. Den gode Guden kan inte rimligtvis bli förnärmad över denna lilla finess, eftersom Han Själv är den allra mest perfekte."
Brillat-Savarin (1755-1826) fick det här receptet på choklad av abbedissan fru d'Arestrel på klostret Visitation i Belley, England.

Samarbete