Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Italiensk chokladsalami
 

Ett italienskt inspirerat julgodis. Den kraftiga chokladtryffeln går perfekt ihop med de söta savoiardi-kexen.

Det blir 4 korvar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min
Vila: 5 tim 30 min
Julrudolf
 

Det är lite svårt att göra en mindre sats av chokladkakan, som är grunden i Julrudolf. Det som blir över är gott att äta med en klick vispgrädde.

Klubbpinnar och svart hushållsfärg hittar du i pysselbutiker, till exempel Panduro.

Det blir ca 25 klubbor.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 2 tim
Vila: 30 min
Kokosmarshmallows med vit choklad och mandel
 

Den här desserten påminner om en fransk nougat men är mycket enklare att göra.

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min
Vila: 12 tim
S'mores glasstårta
 

I USA förknippas s'mores (some more) med camping. Det är ett dubbelt kex med marshmallows och choklad som brukar ätas vid lägerelden.

Det går att byta ut konjak mot finrivet skal från en apelsin om man inte vill ha sprit i fyllningen. Servera med chokladsås!

Kategori:  Glass
Tillagning: 30 min
Vila: 6 tim
Snickersrutor

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 4 tim 40 min
Vila: 4 tim
Choktadcrêpes med chokladsås och mörka bär
 
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 1 tim
Krispig chokladmarängstubbe med färska hallon
 

Den mjuksega hasselnötsmarängen med hallonfyllning går utmärkt att baka och ha i kylen ca 1 dygn. Även chokladmoussen ska stå ett dygn för att mogna och bli riktigt god.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 2 tim 20 min
Vila: 1 dygn
Mörk choklad- och blåbärstryffel
 

Använd en vass kniv som torkas av med varmt vatten för att få fina tryffelbitar.

Det blir ca 40 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 20 min
Vila: 12 tim
Svartvinbärsglass med granité, chokladkräm, maränger, cookies och chokladfondue
 

Det tar lite tid att göra desserten, men mycket går att förbereda. Glass, granité och maränger kan göras flera dagar i förväg.

Kategori:  Glass
Tillagning: 2 tim
Vila: 12 tim
Kalkonfilé med mole
 

En mexikansk mole ska vara mustig och het och ha en fin chokladsmak. Den kan med fördel göras dagen före servering.

Kalkonfiléns stektid i ugnen är beräknad på en hel filé på 1 kilo. Har du två mindre bitar går det förstås snabbare, så håll koll på innertemperaturen.

Kategori:  Huvudrätter
Tillagning: 2 tim

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Efter morgonens kopp med choklad ville jag skynda mig tillbaks till mitt logi... I Paris svalt jag aldrig."
Sidonie Gabrielle Colette (1873-1954), fransk författare

Samarbete