Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Kokosmarshmallows med vit choklad och mandel
 

Den här desserten påminner om en fransk nougat men är mycket enklare att göra.

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 30 min
Vila: 12 tim
S'mores glasstårta
 

I USA förknippas s'mores (some more) med camping. Det är ett dubbelt kex med marshmallows och choklad som brukar ätas vid lägerelden.

Det går att byta ut konjak mot finrivet skal från en apelsin om man inte vill ha sprit i fyllningen. Servera med chokladsås!

Kategori:  Glass
Tillagning: 30 min
Vila: 6 tim
Snickersrutor

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 4 tim 40 min
Vila: 4 tim
Choktadcrêpes med chokladsås och mörka bär
 
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 1 tim
Krispig chokladmarängstubbe med färska hallon
 

Den mjuksega hasselnötsmarängen med hallonfyllning går utmärkt att baka och ha i kylen ca 1 dygn. Även chokladmoussen ska stå ett dygn för att mogna och bli riktigt god.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 2 tim 20 min
Vila: 1 dygn
Mörk choklad- och blåbärstryffel
 

Använd en vass kniv som torkas av med varmt vatten för att få fina tryffelbitar.

Det blir ca 40 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 20 min
Vila: 12 tim
Svartvinbärsglass med granité, chokladkräm, maränger, cookies och chokladfondue
 

Det tar lite tid att göra desserten, men mycket går att förbereda. Glass, granité och maränger kan göras flera dagar i förväg.

Kategori:  Glass
Tillagning: 2 tim
Vila: 12 tim
Kalkonfilé med mole
 

En mexikansk mole ska vara mustig och het och ha en fin chokladsmak. Den kan med fördel göras dagen före servering.

Kalkonfiléns stektid i ugnen är beräknad på en hel filé på 1 kilo. Har du två mindre bitar går det förstås snabbare, så håll koll på innertemperaturen.

Kategori:  Huvudrätter
Tillagning: 2 tim
Äppelkaka med vanilj- och vit chokladsås
 

Det går bra att ha de degklädda formarna i frysen. Även den färdiga kakan kan stå obakad i frysen; bara att ta fram och baka den dag den ska serveras.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim 25 min
Vila: 1 dygn
Björnbärs- och chokladkaka med ganache
 

Det är viktigt att kakan får vila i formen för att den ska gå lätt att stjälpa upp.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim 40 min
Vila: 10 min

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Chokladens avslutande kvalitet kan mäta sig med kaffe och cognac som ridåfall efter en bättre måltid."
Jeanine Larmoth

Samarbete