Alla recept

 

Kategorier

 

Upptäck de senaste recepten!

Snickersrutor

Det blir ca 30 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 4 tim 40 min
Vila: 4 tim
Choktadcrêpes med chokladsås och mörka bär
 
Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 30 min
Vila: 1 tim
Krispig chokladmarängstubbe med färska hallon
 

Den mjuksega hasselnötsmarängen med hallonfyllning går utmärkt att baka och ha i kylen ca 1 dygn. Även chokladmoussen ska stå ett dygn för att mogna och bli riktigt god.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 2 tim 20 min
Vila: 1 dygn
Mörk choklad- och blåbärstryffel
 

Använd en vass kniv som torkas av med varmt vatten för att få fina tryffelbitar.

Det blir ca 40 bitar.

Kategori:  Konfekt
Tillagning: 20 min
Vila: 12 tim
Svartvinbärsglass med granité, chokladkräm, maränger, cookies och chokladfondue
 

Det tar lite tid att göra desserten, men mycket går att förbereda. Glass, granité och maränger kan göras flera dagar i förväg.

Kategori:  Glass
Tillagning: 2 tim
Vila: 12 tim
Kalkonfilé med mole
 

En mexikansk mole ska vara mustig och het och ha en fin chokladsmak. Den kan med fördel göras dagen före servering.

Kalkonfiléns stektid i ugnen är beräknad på en hel filé på 1 kilo. Har du två mindre bitar går det förstås snabbare, så håll koll på innertemperaturen.

Kategori:  Huvudrätter
Tillagning: 2 tim
Äppelkaka med vanilj- och vit chokladsås
 

Det går bra att ha de degklädda formarna i frysen. Även den färdiga kakan kan stå obakad i frysen; bara att ta fram och baka den dag den ska serveras.

Kategori:  Varma desserter
Tillagning: 1 tim 25 min
Vila: 1 dygn
Björnbärs- och chokladkaka med ganache
 

Det är viktigt att kakan får vila i formen för att den ska gå lätt att stjälpa upp.

Kategori:  Mjuka kakor
Tillagning: 1 tim 40 min
Vila: 10 min
Chokladmazariner med apelsin- och chokladtopping
 

Kakorna är mer som små tryfflar. Baka dem i en muffinsplåt för små muffins.

Det blir 24 kakor.

Kategori:  Mjuka kakor
Vila: 1 dygn
Torskrygg på grönsaksbädd med vit choklad- och vinsås och pommes paille
 

Pommes paille är tunna frasiga potatisstrimlor som bidrar med ett gott krisp till rätten. Du kan också använda annan vit fisk, t ex kummel och kolja.

Kategori:  Huvudrätter
Tillagning: 1 tim

Sök recept


Ange rubrik för recept
Kategori
Ingrediens

Sagt om choklad

"Sötsaker gjorda av choklad är de bästa. Söta och mörka, smälter de på våra tungor och dröjer sig kvar i våra munnar med en utsökt varm krämighet som består av en del smak och en del minne."
Mary Goodbody

Samarbete