|
Den tredje september 1998 lade jag upp min första hemsida om choklad. Det var gratis om man hade konto på Passagen och kontonamnet ingick i adressen. Någon var snabbare än mig och fick kontonamnet choklad så då fick det bli shoklad istället. hem2.passagen.se/shoklad Några år gick och hemsidan började uppmärksammas på nätet och i tidningar. Då kändes det rätt att satsa lite mer och betala för ett bra domännamn istället för ett som var gratis (och felstavat). SE-adresser var vid denna tid endast för företag och dessutom dyra, COM-adresser kunde vem som helst skaffa men kostade fortfarande rätt mycket pengar. Lösningen för mig var en driftig person som erbjöd konton till sin just.nu-domän. choklad.just.nu var född men låg fortfarande på Passagen. Ytterligare några år passerade, besökarantalet växte och det gjorde även hemsidan. Den började nu bli svår att hantera utan någon databas. Det var dags att lägga över hemsidan på ett webbhotell med stöd för asp och ms access. 26 oktober 2001 var det premiär för chokladsajten.com. Form och funktion visade sig tåliga mot tidens tand. Asp och ms access böts ut mot php och mysql och nya funktioner kom till men i stort var det samma sida. SE-domäner blev tillgängliga för privatpersoner så jag skaffade mig chokladsajten.se också. Sommaren 2008 meddelade webbhotellet att de skulle byta servrar. Deras nya visade sig ha en cms-lösning installerad och då blev det möjligt för mig att på egen hand forma sajten och dess innehåll. Stefan Stålgärde Material på Chokladsajten är hämtat från följande källor: Böcker Chocolate - The Exquisite Indulgence, Running Press, 1995 Choklad, Claus Meyer Nielsen, 1996 Chokladfrestelser, Linda Collister, B. Wahlströms, 2003 Choklad och konfektyr, Liber förlag, 1986 Chokladpassion, Jan Hedh och Klas Andersson, Prisma, 2002 En liten bok om choklad, Harald & Katarina Nordli, B. Wahlströms, 2002 En liten bok om choklad, Jennie Reekie, Informationsförlaget, 1993 Kladdkakor, Maria Öhrn, ICA bokförlag, 2003 Kocklandslagets underbara värld, ICA bokförlag, 2000 Laga gott med choklad, Barbro Lönnegren, 1997 Laga och njut choklad, Richters förlag, 1997 Le Cordon Bleu bjuder på choklad, Könemann, 1999 Marabou bakbok, Marabou, 1934 Smakens fysiologi, Brillat-Savarin, 1883 SmartMat Choklad, Notabene förlag, 2003 Sötsaker och choklad, Anne Wilson, 1999 The Chocolate Bible, Christian Teubner, 1997 The Chocolate Companion - A Connoisseur's Guide to the World's Finest Chocolates, Chantal Coady, 1995 Theobroma cacao, Cloetta, 1948 Åh, choklad, ICA bokförlag, 1996 Tidningar Aftonbladet, Mersmak, Expressen, Metro, Söndagsavisen, Dagens Nyheter, Dagens Industri, Buffé, Systembolaget, Allt om mat, Mat & Vänner, Vår bostad, Elle Mat & Vin, Journal Chocolat Övrigt NyMedicin.com Intervjuer med personer som är aktiva inom chokladbranschen |
Annonser
