Academy of Chocolate
AoC provar choklad och ger utmärkelser till de allra bästa inom olika klasser. Lite ungefär som en chokladens Oscarsgala.
|
CAOBISCO
Organisation som företräder europeiska företag som tillverkar choklad, kakor och konfektyr.
|
Chokladakademien
Svenska chokladakademiens hemsida.
|
Chokoladeselskabet
I Danmark har man haft en neutral organisation för att tillvarata chokladens intresse sedan 1992.
|
Cocoa Bello
Ideell förening som bl.a. hjälper Fiji med att få igång odling av kakao.
|
Cocoa Horizons
Barry Callebaut har bildat stiftelsen Cocoa Horizons. Målet är att göra kakaoböndernas liv bättre och samtidigt kvalitetssäkra kakaoproduktionen.
|
Cocoa Life
Samarbete mellan Mondelèz och Barry Callebaut. Syftet är att göra livet drägligare för de kakaoodlare som levererar kakao till de båda koncernerna.
|
Direct Cacao
Organisation vars syfte är att stödja arbetet med kvalitetskakao och öka förståelsen för kakaoböndernas arbete.
|
International Cocoa Organization
Standardiseringsorgan och forum för de länder som exporterar och importerar kakao. Massor av intressanta fakta.
|
Rättvisemärkt choklad
Hitta chokladtillverkare med ett sortiment som framställs utan att kränka de mänskliga rättigheterna.
|
Suklaayhdistys
Chokladföreningen, endast för finskspråkiga.
|
World Cocoa Foundation
Forskar kring hur chokladtillverkning kan förbättras utan att miljön förstörs.
|