Startsida

Det blir 15 portioner.

De syltade apelsinerna bör tillredas dagen innan.

Det blir 1 limpa.

Enklast är att använda bakmaskin, degen är väldigt kladdig och svårjobbad för hand.

Går utmärkt att förbereda dagen innan.

Med några droppar karamellfärg får grädden matcha dukningen.

Bären till tårtan väljs efter säsong eller efter vad som finns i frysen.

Det blir 18-20 stycken.

Kakan är saftig men ganska tung. Den kan ätas som den är eller delas i bottnar som läggs ihop med någon kräm.

Det blir 40 kakor.

Det blir ca 24 stycken.

Du kan mala teblad själv men glöm inte att sila bort stjälkar och hårda bitar innan pulvret blandas i chokladen.

Servera citrusbotten som blir över med glass eller grädde och bär.

Citrusbotten och vaniljbavaroise kan göras i förväg och förvaras i frysen. Garnera med choklad-G:na vid servering. Måla G:na med ätbar guldfärg, finns bland annat på Panduro-hobby.

Denna tarte har en speciell smak. Den lite syrliga getosten tillsammans med choklad och jordgubbar blir en rolig kombination.

Gör en stor sats när du ändå håller på. Det som inte går åt kan frysas. Enklast är att ånga några i taget i en bambukorg med lock.

Steambuns brukar man kunna hitta i asiatiska butiker om man inte vill baka egna.

Det blir 45 bullar.

Det blir cirka 14 bollar.

Aprikoserna kan ersättas med torkade jordgubbar.

Det blir 40 stycken.

Det blir 16-20 gifflar.