Det blir 1 bakplåtsstor tårtbotten/kaka med lätt och luftig konsistens.
Chokladmoussen och basilikasockerlagen kan förberedas dagen innan och förvaras i kyl. De kan också frysas.
Jordnötterna i kakan ska vara salta för att ge chokladen en spännande smakbrytning.
Tårtan håller sig spröd ca 3 dagar i kyl och ska serveras kylskåpskall.
Det blir ca 35 stycken.
Använd mjuk kola eller fudge, segare varianter blir för hårda när godisbitarna förvaras i kylen.
Det blir ca 25 stycken.
Det blir 50 stycken.
Receptet saknar gradantal för ugnsvärmen. Du som provar receptet får gärna meddela mig vad som fungerade.
Den här tårtan bakar du dagen innan och ställer i frysen. Nästa dag lägger du på ett chokladtäcke och serverar.
Det blir ca 16 bitar.
Både bottnar och fyllning kan göras dagen före.
Om du vill förbereda går det bra att hälla lagen över jordgubbarna när den kallnat, då håller jordgubbarna längre.
Det är lite svårt att göra en mindre sats av chokladkakan, som är grunden i Julrudolf. Det som blir över är gott att äta med en klick vispgrädde.
Klubbpinnar och svart hushållsfärg hittar du i pysselbutiker, till exempel Panduro.
Det blir ca 25 klubbor.
En klassisk budapestlängd passar bra på julens kaffekalas eller som dessert.
Det går även bra att använda fryst mango i fyllningen.
Gör cremeuxen dagen innan och låt den sätta sig i kylskåp.
