Ingefärschoklad med vispad grädde
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 4 personer (
)
Recept
- 0.5 vaniljstång
- 200 g mörk choklad
- 2 bitar syltad ingefära (à 15 g)
- 1 tsk mald kanel
- 6 dl vatten
Tillbehör
- 1 dl mellangrädde
- mald kanel
Ingefärschoklad med vispad grädde
- Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Grovhacka chokladen och ingefäran.
- Blanda vaniljstång, vaniljfrön, choklad, ingefära, kanel och vatten i en kastrull. Låt sjuda ca 2 minuter.
- Ta upp vaniljstången. Mixa drycken slät med mixerstav. Sila och häll upp i muggar.
- Servera drycken varm med lättvispad grädde och lite mald kanel på toppen.