Butterscotch brownie ice cream
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 8 personer (
)
Recept
- 2 ägg
- 2 dl farinsocker
- 100 g smör
- 100 g vit choklad
- 1 dl vetemjöl
- 2 krm salt
Fudgesås
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl strösocker
- 2 dl ljus sirap
- 2 krm salt
Tillbehör
- vaniljglass
- eventuellt hallon
Butterscotch brownie ice cream
- Sätt ugnen på 175°C. Vispa ihop ägg och socker.
- Smält smör och choklad och blanda ner i äggsmeten. Sikta i mjöl och salt. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord form, klädd med bakplåtspapper, 20 x 20 cm. Grädda mitt i ugnen 25–30 minuter. Låt kakan kallna och skär i bitar.
- Fudgesås
Koka ihop alla ingredienser till en brun kolasås. - Servera kakan i bitar tillsammans med kolasås, glass och eventuellt hallon.