Ugnsbakade bananer med chokladsås
Svårighetsgrad







Dela
Ingredienser
För 4 personer ()
Recept
- 4 fasta bananer, med skalet kvar
- 1 msk citronsaft
- 1 dl vispgrädde
- 125 g mörk choklad, bruten i bitar
- 25 g osaltat smör
- 125 g ljus sirap
Servering
- lättvispad grädde eller vaniljglass
Ugnsbakade bananer med chokladsås
- Lägg bananerna på ett ugnssäkert fat med låga kanter. Pensla skalen med citronsaften och ställ in i 175°C varm ugn i 20 minuter eller tills bananerna har blivit mörka i skalet och känns mjuka.
- Gör såsen under tiden. Häll grädden, chokladen, smöret och sirapen i en liten tjockbottnad kastrull. Värm försiktigt under flitig omrörning tills chokladen har smält. Låt koka upp och låt koka i 2 minuter tills blandningen har tjocknat en aning.
- Flytta över bananerna till uppvärmda tallrikar. Skär dem på längden så att fruktköttet blir synligt. Toppa med vispgrädde eller glass och servera med den varma såsen.
Kommentarer på recept (8)





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.