Trifle med chokladbrownie och björnbärsgrädde
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 8 personer (
)
Recept
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 dl farinsocker
- 1 ägg
- 100 g mörk choklad
- 200 g kondenserad mjölk
Fyllning
- 3 dl vispgrädde
- 0.5 dl florsocker
- 200 g björnbär
Trifle med chokladbrownie och björnbärsgrädde
- Sätt ugnen på 175°C. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Vispa smör och farinsocker fluffigt. Tillsätt ägget. Hacka chokladen.
- Värm den kondenserade mjölken i en kastrull. Blanda i chokladen och rör till en jämn smet. Rör ner mjölblandningen i smörsmeten. Blanda ner chokladsmeten.
- Häll smeten i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 20-25 minuter. Låt kakan kallna.
- Vispa grädden och tillsätt florsockret.
- Dela chokladkakan i små bitar och varva kakan med grädde och björnbär i höga glas.