Varm chokladpudding med knäckigt täcke
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 4 personer (
)
Recept
- 50 g valnötter
- 50 g rumsvarmt smör eller margarin
- 1 dl ljus sirap
- 2 ägg
- 3.5 dl mjölk
- 2 msk cognac, rom eller apelsinjuice (kan uteslutas)
- 0.75 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
Varm chokladpudding med knäckigt täcke
- Sätt ugnen på 175°C. Smörj en ugnsfast enlitersform. Hacka valnötterna.
- Rör smör och sirap smidigt och vispa därefter ner äggen. Vispa ner mjölken och tillsätt sedan valnötterna och eventuell smaksättning.
- Sikta ner mjöl och kakao i smeten och vispa ihop till en tunn, jämn smet. Häll smeten i formen och grädda 35-40 minuter. Serveras varm.
Kommentarer på recept (1)
Chokladsajten
, torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.