Serranoskinka med vit choklad och chili
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 4 personer (
)
Recept
- 8 skivor serranoskinka eller parmaskinka
- 0.5 chili utan kärnor och innerväggar
- 1 limefrukt
- 2 vårlökar
- 30 g vit choklad
- 50 g naturella pistagenötter
- salt och peppar
- några blad romansallad
Serranoskinka med vit choklad och chili
- Rosta nötterna och hacka dem grovt.
- Riv chokladen och finhacka chilin.
- Hacka löken och blanda den med nötterna, chokladen, chilin och saften av en halv lime. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg hacket ovanpå skinkskivorna och rulla ihop till rullar. Lägg dem på en bit romansallad och garnera med den andra limehalvan.
Kommentarer på recept (2)
Emelie
, söndag, 02 februari 2014
Blev mycket gott och uppskattat av alla. Hade lite av allt, lite sött, lite salt, lite syrligt, lite crunch, lite hetta. Vi hade några duttar balsamico till, passade mycket bra! Rekommenderas.
Elin Svensson
, fredag, 22 november 2013
Sååå sjukt gott! Testa!