Kanelchoklad med kirsch
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 8 personer (
)
Recept
- 200 g mörk choklad, 60 %
- 1 liter mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 0.5 kanelstång
- 0.5 vaniljstång
- strösocker
- 12 cl körsbärslikör (Cherry Herring)
- vispad grädde (kan uteslutas)
Kanelchoklad med kirsch
- Finhacka chokladen.
- Koka upp mjölk och grädde i en tjockbottnad kastrull tillsammans med kanel och den uppfläkta vaniljstången. Låt sjuda ca 5 minuter.
- Ta upp kryddorna och skrapa ner vaniljkornen i mjölken. Tillsätt genast den finhackade chokladen under omrörning. Rör tills chokladen smält. Tillsätt likören och smaka av med socker.
- Servera eventuellt chokladen med en klick kall vispad grädde på toppen.
Kommentarer på recept (2)
Chokladsajten
, torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, torsdag, 08 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.