Rebeccas chokladparfait
Svårighetsgrad







Dela
Ingredienser
För 8 personer ()
Recept
- 4 äggulor
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad
Rebeccas chokladparfait
- Vispa äggulor, socker och vaniljsocker till ett vitt skum. Vispa grädden.
- Smält chokladen och blanda i ägg- och sockersmeten. Blanda sedan i grädden.
- Häll i ca åtta portionsformar eller i en stor skål och täck med plastfilm. Låt stå i frys tills den blir fast.
- Ta fram parfaiten ca 20 minuter innan den ska serveras. Servera gärna med hallon, jordgubbar, apelsin eller blodapelsin.
Kommentarer på recept (1)





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.