Bananbrownies
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 2 mogna bananer
- 1 dl hasselnötter eller pinjekärnor
- 125 g smör eller margarin
- 2 dl socker
- 150 g mörk choklad
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk kakao
Bananbrownies
- Sätt ugnen på 175°C. Lägg bakplåtspapper i en liten långpanna, ca 20 x 30 cm.
- Mosa bananerna. Rosta ev. nötterna i en torr het stekpanna.
- Blanda smör eller margarin, socker och chokladen bruten i bitar i en kastrull. Värm upp på svag värme under omrörning tills chokladen smält. Ta kastrullen från värmen.
- Blanda i bananer, nötter och söndervispade ägg och rör om tills allt är blandat. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och kakao och rör till en jämn smet.
- Bred ut smeten i pannan. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt kallna i pannan. Skär kakan i bitar.
Kommentarer på recept (1)
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.