Chokladtryffelkaka
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 1 dl kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
Chokladtryffel
- 2 dl vispgrädde
- 25 g smör
- 200 g mörk choklad
- 2 msk rostade pinjenötter
- 0.5 liter jordgubbar eller annan frukt
Chokladtryffelkaka
- Smält smöret i en stor kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner socker, kakao och vaniljsocker.
- Tillsätt äggen ett i taget och sist vetemjölet. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
- Grädda i 175°C i 20 minuter. Låt kakan kallna medan du gör tryffeln.
- Koka upp grädde och smör, ta det från värmen. Bryt chokladen i bitar, lägg ner i grädden och rör tills det har smält. Ställ i kylen och låt stelna, ca 30 minuter.
- Bred tryffelkrämen över kakan och låt stelna i kyl. Strö över nötter och dekorera med jordgubbar.
Kommentarer på recept (3)
Chokladsajten
, fredag, 08 juli 2016
Löjligt god och enkel att göra!
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.