Cookiebrownies
Det blir ca 25 stycken.
Svårighetsgrad
Dela
Ingredienser
För 1 personer (
)
Recept
- 200 g smör eller margarin
- 200 g mörk choklad, grovhackad
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl torrostade jordnötter
- 100 g vit choklad, grovhackad
- 1 dl russin
Garnering
- 100 g mörk choklad
Cookiebrownies
- Sätt ugnen på 200°C. Smörj och mjöla en liten långpanna, ca 20 x 30 cm.
- Smält matfettet på svag värme tillsammans med den mörka chokladen som brutits i mindre bitar.
- Ta chokladsåsen från värmen. Rör ner äggen och sockret till en slät smet.
- Blanda samman övriga ingredienser och tillsätt dessa. Rör åter smeten slät.
- Bre ut smeten jämnt i formen och grädda kakan i mitten av ugnen i 15-18 minuter. Kakan ska vara kladdig och inte riktigt färdigbakad.
- Låt den nygräddade kakan svalna och ställ den därefter kallt att stelna över natten.
- Skär upp den kalla kakan i rutor. Bryt chokladen till garneringen i mindre bitar. Smält dem i vattenbad eller i mikrovågsugn. Bre lite choklad på varje kaka. Låt stelna.
Kommentarer på recept (11)
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.
Chokladsajten
, lördag, 31 augusti 2013
Överfört betyg från gamla receptsamlingen.