Chokladdessert med flytande fyllning
Svårighetsgrad







Dela
Ingredienser
För 6 personer ()
Recept
- 0.5 dl malen mandel
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 äggulor
- 2 ägg
- 1.5 dl socker
- 1 dl Baileys (gräddwhiskylikör)
- florsocker till garnering
Chokladdessert med flytande fyllning
- Smörj 6 ugnssäkra formar. Strö dem med lite mandel.
- Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad tillsammans med smöret. Låt svalna något.
- Vispa äggulor, ägg och socker till en porös smet.
- Vänd ner chokladblandningen, resten av mandeln och likören. Blanda väl. Fördela i portionsformarna och grädda i 225°C i 12 minuter. Chokladen ska vara fast vid kanterna och flytande i mitten.
- Sikta över florsocker och servera genast.
Kommentarer på recept (1)





Överfört betyg från gamla receptsamlingen.